Wat kost een glas water in het 3-sterrenrestaurant De Librije?

Er zijn verschillende mogelijkheden in Nederland om veel geld uit te geven aan een diner, vooral bij sterrenrestaurants.

In ons land zijn er 21 restaurants met één Michelin-ster, 20 met twee sterren en twee exclusieve etablissementen die de hoogste eer van drie sterren hebben ontvangen.

De kosten voor een avondje dineren stijgen naarmate het aantal sterren toeneemt. Terwijl sommigen genoegen nemen met een maaltijd in een all-you-can-eat sushirestaurant, willen anderen luxere culinaire ervaringen beleven.

De kosten voor bijna alles, inclusief eten en drinken, zijn de afgelopen jaren aanzienlijk gestegen. Een gewoon biertje op een terras kost nu al snel 6 à 7 euro, terwijl je voor een glas wijn al snel enkele euro’s meer kwijt bent.

In een restaurant kunnen de kosten voor een glas wijn zelfs oplopen tot 15 à 20 euro. Maar het kan nog veel duurder.

Een van de meest vooraanstaande restaurants in ons land is De Librije in Zwolle, dat drie Michelin-sterren heeft weten te verwerven.

In Nederland bestaan er mogelijkheden om een aanzienlijk bedrag uit te geven aan een diner, vooral als het gaat om restaurants met Michelinsterren. Dit wordt weerspiegeld in de prijzen op het menu. Voor een 8-gangen diner betaal je bijvoorbeeld 300 euro per persoon. Als je daarbij het wijnarrangement neemt, komen er nog eens extra kosten van 300 euro bij.

Een romantisch diner voor twee kan dus al snel oplopen tot 1200 euro. Als je ervoor kiest om zelf je gerechten en wijnen te selecteren, kunnen de kosten nog hoger uitvallen.

Recent is bekend geworden dat YouTuber Alexander The Guest ruim 3.300 euro heeft besteed aan een diner bij De Librije. Opvallend was vooral de prijs van een fles wijn van 1.650 euro.

De kosten van water vielen ook op: 12 euro voor twee glazen water, wat neerkomt op 6 euro per glas.

Dineren in een sterrenzaak zoals De Librije is een luxe ervaring, echter gepaard met een aanzienlijk prijskaartje dat niet voor iedereen haalbaar is.