Avocado: meer dan alleen een Instagram-hype.
De avocado heeft de afgelopen jaren een opmerkelijke opmars gemaakt, van een bescheiden fruit tot een wereldwijde sensatie. Maar waarom zijn vrouwen (en mannen) over de hele wereld zo geobsedeerd door deze groene vrucht? Allereerst zit de avocado boordevol gezonde vetten. Deze enkelvoudig onverzadigde vetten zijn goed voor het hart en kunnen het LDL-cholesterol, het …